طرح توجیهی تولید نان صنعتی | فنی ، اقتصادی و مالی : طرح توجیهی تولید نان صنعتی : نانهای صنعتی به دو گروه تقسیم میشوند؛ گروه اول، نانهایی هستند که در حجم زیاد در کارخانهها تولید میشوند و گروه دوم هم شامل نانهای غیرمسطح و غیرسنتی هستند. با وجود اینکه نانهای مسطح و سنتی هم میتوانند در کارخانه و با حجم بالا تولید شوند اما منظور ما از نانهای صنعتی، همان نانهای حجیم است. نان صنعتی : نان از گذشته تا کنون در سفره های ایرانی جایگاه ویژه ای را داشته است. نان نه تنها ارزش […]